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春分養(yǎng)生:多食用蜂蜜、時令蔬菜【3】

2018年03月16日09:17 來源:南方日報

  飲食 省酸增甘,多吃時令食物

  春分時節(jié)正是調(diào)理體內(nèi)陰陽平衡,協(xié)調(diào)機體功能的重要時機。我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣!币虼,春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品,忌酸澀。鐘偉泉指出,蜂蜜是春季最理想的滋補品。中醫(yī)認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補中益氣、潤腸通便,蜂蜜還含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力。另外,春分時節(jié)可多吃春季時令菜。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要“食歲谷”,意思就是要吃時令食物。春天里植物生發(fā)出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

  南方日報記者 夏小荔

(責(zé)編:許曉華、權(quán)娟)


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