陳子源
巴沙魚，以其鮮嫩的肉質、刺少的特點和親民的價格，成為大家餐桌上的“常客”。然而，網(wǎng)絡上關于其養(yǎng)殖環(huán)境、藥物殘留等問題的種種傳言，讓不少消費者產(chǎn)生疑問：巴沙魚真的能放心吃嗎？如何挑選安全、好吃的巴沙魚？
本期人民優(yōu)選來了，將帶您深入了解巴沙魚，教您挑選安全、健康的巴沙魚產(chǎn)品。
人民優(yōu)選來了——
本期指導專家：中國水產(chǎn)科學研究院、國家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術體系質量安全與營養(yǎng)品質評價崗位專家程波。
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