人民網(wǎng)北京6月19日電 (記者權(quán)娟) 時間在變，怎樣讓健康不變？17日，德國Stntus(鮮途)品牌以“開啟真空保鮮，愛上新鮮生活”為主題，舉辦了進(jìn)駐中國市場新品發(fā)布會，正式為中國消費(fèi)者開啟第三代真空保鮮方案，這也宣告了真空保鮮技術(shù)正式應(yīng)用于中國家庭保鮮領(lǐng)域。

發(fā)布會上，《養(yǎng)生堂》的客座嘉賓、營養(yǎng)健康專家劉納為大家普及了日常生活中最容易被忽視的保鮮細(xì)節(jié)，傳統(tǒng)密閉保鮮已經(jīng)不能更好的滿足我們的健康需求，PP/PE材質(zhì)在高溫下極易釋放致癌物雙酚A，并且容易老化變形，殘留下難以除去的異味。

人類保鮮史就是一場人類文明發(fā)展史。從史前先民用自然風(fēng)干、發(fā)酵和天然低溫冷凍到現(xiàn)在的冰箱冰柜、密閉保鮮，食物儲存方式的進(jìn)步推動著人類文明進(jìn)程的發(fā)展。

據(jù)介紹，真空保鮮冷凍保鮮時間比傳統(tǒng)保鮮方式延長3-5倍，能更好的密閉容器，隔離外界空氣，更高效抑制細(xì)菌和微生物滋生，保留住更多營養(yǎng)和新鮮。